Sampah Kemasan Susu MBG Bisa Jadi Energi, Mahasiswa USU Gagas Nestlé Energy Loop hingga Top 20 Nasional

MEDAN, Chalila Arriega 10/2026— Potensi penumpukan sampah kemasan susu dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi perhatian M. Ghozi Muzakki, mahasiswa Universitas Sumatera Utara (USU). Bersama timnya, ia mengembangkan gagasan inovasi pengelolaan limbah bernama Nestlé Energy Loop. Inovasi tersebut dirancang untuk menghubungkan pengumpulan sampah kemasan, pemberdayaan pemulung, hingga pemanfaatan limbah sebagai sumber energi listrik. Gagasan ini berhasil membawa Ghozi dan timnya masuk dalam Top 20 Nasional Nestlé Indonesia #GreenGeneration Sustainability Business Case Competition. Kompetisi tersebut berfokus pada pengembangan solusi bisnis yang mengangkat isu keberlanjutan.

Gagasan Nestlé Energy Loop berangkat dari perhatian terhadap potensi persoalan lingkungan yang muncul akibat penggunaan kemasan susu dalam jumlah besar. Ghozi bersama timnya melihat bahwa sampah kemasan berpotensi menumpuk apabila tidak diikuti sistem pengumpulan dan pengelolaan yang memadai. Dari persoalan tersebut, mereka merancang pendekatan yang tidak hanya berfokus pada pengurangan limbah, tetapi juga mempertimbangkan nilai guna material setelah produk dikonsumsi. Konsep yang dikembangkan mengarah pada ekonomi sirkular, yaitu pendekatan yang berupaya mempertahankan nilai guna material melalui proses pengumpulan, pemilahan, dan pemanfaatan kembali. Dengan pendekatan tersebut, sampah kemasan dipandang sebagai material yang masih memiliki potensi untuk dikelola dan dimanfaatkan.

Salah satu komponen yang dirancang dalam Nestlé Energy Loop adalah Reverse Vending Machine (RVM), yaitu mesin otomatis untuk mengumpulkan sampah kemasan setelah digunakan. Dalam konsep ini, Ghozi bersama timnya juga memperkenalkan aplikasi bernama C-Loop yang dirancang terintegrasi dengan mesin RVM. Masyarakat nantinya dapat memasukkan kemasan bekas ke dalam mesin dan memperoleh poin sebagai bentuk insentif. Poin tersebut direncanakan dapat ditukarkan dengan hadiah sesuai mekanisme yang dirancang dalam inovasi. Sistem ini bertujuan mendorong partisipasi masyarakat sekaligus membangun kebiasaan pengumpulan sampah kemasan secara lebih terorganisasi.

Selain mengandalkan teknologi, Nestlé Energy Loop juga menempatkan pemulung sebagai bagian dari sistem pengelolaan limbah. Ghozi bersama timnya merancang keterlibatan pemulung sebagai mitra logistik resmi dalam proses pengumpulan dan pemilahan sampah. Pendekatan ini diharapkan dapat membuka peluang bagi pemulung untuk memperoleh penghasilan yang lebih layak melalui keterlibatan dalam sistem yang lebih terorganisasi. Dengan demikian, inovasi tersebut tidak hanya menyoroti persoalan lingkungan, tetapi juga mempertimbangkan aspek sosial dan ekonomi masyarakat. Pemberdayaan pemulung menjadi salah satu komponen yang membedakan gagasan ini dari pendekatan pengelolaan sampah yang hanya berfokus pada teknologi.

Dalam rancangan yang dikembangkan, sampah kemasan yang tidak memungkinkan untuk didaur ulang direncanakan akan disalurkan ke fasilitas Pembangkit Listrik Tenaga Sampah (PLTSa). Material tersebut berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam proses pengolahan energi listrik. Rencana ini menjadi bagian dari konsep pengelolaan sampah yang berupaya mengoptimalkan pemanfaatan material berdasarkan karakteristiknya. Melalui pendekatan tersebut, Nestlé Energy Loop dirancang untuk menghubungkan pengumpulan sampah, pemilahan, dan pemanfaatan material dalam satu sistem. Namun, gagasan tersebut masih berada pada tahap konsep dan belum dapat dipandang sebagai sistem yang telah diterapkan secara langsung.

Di balik gagasan tersebut, perjalanan Ghozi menuju Top 20 Nasional juga menjadi pengalaman baru dalam pengembangan inovasi. Ia mengaku tidak menyangka dapat mencapai tahap tersebut karena kompetisi GreenGeneration Nestlé merupakan pengalaman pertamanya mengikuti perlombaan Business Case. Perjalanan ini bermula ketika ia sedang mengikuti program International Research Internship di Malaysia. Saat itu, Ghozi mendapat ajakan untuk bergabung dalam tim dan berkontribusi dalam pengembangan ide produk serta desain visual. Kesempatan tersebut menjadi awal keterlibatannya dalam merancang gagasan Nestlé Energy Loop.

Dalam proses penyusunan proposal, Ghozi mengaku sempat mengalami kesulitan memahami berbagai perhitungan finansial yang dibutuhkan. Pengalaman tersebut membuatnya menyadari bahwa pengembangan sebuah inovasi tidak hanya membutuhkan ide kreatif, tetapi juga pemahaman terhadap aspek bisnis dan perencanaan. Ia belajar bahwa setiap gagasan perlu disusun dengan mempertimbangkan berbagai komponen agar dapat dikembangkan secara lebih matang. Kolaborasi dengan anggota tim yang memiliki keahlian berbeda juga menjadi bagian penting dalam proses tersebut. Pengalaman ini memperlihatkan bagaimana kerja sama dapat membantu melengkapi kemampuan masing-masing anggota dalam mengembangkan suatu gagasan.

Kompetisi tersebut berlangsung secara daring melalui Zoom. Meski tidak bertemu secara langsung dengan seluruh peserta, Ghozi bersama timnya berhasil membawa gagasan Nestlé Energy Loop hingga masuk dalam Top 20 Nasional. Pencapaian ini menjadi pengalaman tersendiri bagi Ghozi, terutama karena kompetisi tersebut merupakan pengalaman pertamanya dalam perlombaan Business Case. Ia melihat proses tersebut sebagai kesempatan untuk belajar mengembangkan ide, bekerja dalam tim, dan memahami berbagai aspek yang diperlukan dalam merancang solusi. Pengalaman itu juga memperluas pemahamannya mengenai pengembangan inovasi yang berkaitan dengan persoalan masyarakat.

Melalui Nestlé Energy Loop, Ghozi bersama timnya berupaya menunjukkan bahwa persoalan lingkungan dapat menjadi titik awal untuk mengembangkan gagasan yang memiliki manfaat lebih luas. Potensi sampah kemasan susu MBG menjadi perhatian yang kemudian ikembangkan melalui pendekatan teknologi, pemberdayaan masyarakat, dan pemanfaatan material. Meski masih berupa konsep, inovasi ini menjadi salah satu bentuk keterlibatan mahasiswa dalam merespons persoalan lingkungan melalui gagasan kreatif. Pencapaian Top 20 Nasional juga menjadi pengalaman yang mempertemukan proses pembelajaran dengan pengembangan solusi berbasis keberlanjutan.